Mercado de Equipos de Cocina al Aire Libre

El mercado global de equipos de cocina para exteriores experimentó un crecimiento interanual (YoY) del 5.2% en 2021, alcanzando los77.7 millones de unidades. La demanda de cocinas/cocinas exteriores creció 6% hasta alcanzar los18.2 millones de unidades en 2021, mientras que la de equipos eléctricos de cocina exterior aumentó un4.9% para alcanzar los9.8 millones de unidades.

En general, se prevé que el mercado mundial de equipos de cocina para exteriores crezca a 8.1% CAGR y alcance una valoración de mercado de 18.53 mil millones de dólares estadounidenses a finales de 2032.

Fuente: análisis de Fact.MR. Actualizado el 22 de abril de 2022

La demanda de equipos de cocina para exteriores a nivel global fue alrededor de5% del mercado global de equipos de cocina en términos de volumen. De cara al futuro, se espera que las ventas de equipos de cocina exterior representen 8%-11% cuota del valor del mercado global de equipos de cocina para 2032.

La cocina casera y el camping en los jardines se han convertido en una de las actividades favoritas de los ciudadanos que quieren cocinar pero su ajetreado estilo de vida no se lo permite. Muchas personas sienten pasión por las barbacoas, lo que les ha animado a adquirir barbacoas al aire libre para sus planes de fin de semana, lo que ha impulsado finalmente las ventas de barbacoas.

Fact.MR, un proveedor de investigación de mercado e inteligencia competitiva, ha revelado que el valor de mercado de los equipos de cocina exterior en los últimos 5 años aumentó a un CAGR de alrededor de1.6%. Este bajo crecimiento del mercado se debió principalmente a una fuerte caída en el mercado en 2020 con la llegada de la COVID-19.

Las ventas de cocinas de exterior representan la mayor cuota de mercado, principalmente porque a la gente le gusta ir de campamento, excursiones de aventura y montañismo en pueblos pequeños, donde este equipo se utiliza como un medio fácil y portátil de cocina o calefacción.

Durante el periodo de 2022 a 2032, el mercado está preparado para experimentar todo su potencial de crecimiento y avanzar a CAGR de 8.1%.

"La población millennial en Norteamérica y Europa impulsará la demanda de dispositivos de cocina al aire libre"

A medida que crece el número de personas que acampan con el tiempo, también lo hace la demanda de accesorios para cocinar al aire libre. Una población millennial en crecimiento en Norteamérica y Europa podría ayudar a impulsar el consumo de equipos de cocina al aire libre. Los millennials representan alrededor de 40% de todos los viajes de acampada al aire libre en Norteamérica. La mayoría de los campistas prefieren preparar sus propias comidas por entretenimiento y el gusto necesario.

Para cocinar mientras se acampa, se necesitarán una barbacoa exterior, un horno exterior, freidoras y vaporizadoras exteriores, y una variedad de otros utensilios de cocina. El número de personas que acampan durante la temporada de verano está aumentando, y la mayoría de ellas asa su comida; una tendencia que está creciendo en todo el mundo. Esto ayudará al crecimiento del mercado de sistemas de cocina para exteriores.

"Creciente consumo de carne en Norteamérica y Asia"

El aumento del consumo de carne, especialmente en Norteamérica y Asia, podría contribuir al crecimiento del mercado de equipos de cocina al aire libre. Se espera que el consumo mundial de carne aumente en los próximos años. El consumo de carne en Estados Unidos ha aumentado en 30 millones de toneladas en los últimos 50 años.

La mayoría de los consumidores de carne prefieren la comida a la parrilla y las bebidas frías. A medida que crece el número de restaurantes al aire libre, el mercado de la barbacoa crece a un ritmo millonario. Los equipos de cocina para exteriores como parrillas eléctricas para exteriores, hervidas para exteriores, ahumadores para exteriores, cocinas para exteriores y hornos exteriores están en gran demanda.

Se prevé que el mercado global de equipos de cocina para exteriores crezca a un ritmo significativo debido a varios otros factores, como la creciente necesidad de que los jóvenes pasen tiempo con familiares y amigos en actividades al aire libre, el incremento de las ventas online de equipos de cocina para exteriores, la fácil disponibilidad de productos gracias a la conectividad a Internet y la multitud de aperturas de restaurantes comerciales con un concepto de cocina abierta.

"Creciente popularidad de los equipos inteligentes de cocina al aire libre"

Los hornos y barbacoas exteriores inteligentes para cocinar están en gran demanda y, de hecho, algunos fabricantes ofrecen equipos de cocina exterior personalizados según las necesidades de los consumidores. Por ello, las ventas de parrillas y hornos exteriores han aumentado.

Atribuido a estos factores, especialmente a la creciente demanda de hornos exteriores, se proyecta que el valor del mercado de equipos de cocina para exteriores ascienda a 18.53 mil millones de dólares estadounidenses para finales de 2032.

¿Por qué Estados Unidos es un mercado atractivo para fabricantes de equipos de cocina al aire libre?

El mercado estadounidense de equipos de cocina para exteriores ha crecido a un ritmo millonario, debido a la creciente demanda de equipos de cocina de lujo para exteriores, junto con una mayor conciencia sobre tecnología avanzada, el crecimiento de los puntos de venta de alimentos comerciales, el creciente interés individual por la cocina y el incremento de ventas de equipos de cocina exterior como parrillas para exteriores y equipos para ahumadores de cocina para exteriores.

Se ha observado un aumento en la demanda de barbacoas y hornos exteriores en la última década, especialmente en Norteamérica.75% de adultos estadounidenses utilizan barbacoas y ahumadores exteriores. Más de 95% de la población estadounidense disfruta de la barbacoa o la comida a la parrilla. Esto impulsará la demanda de equipos de cocina para exteriores mejorados en términos de compacidad, fiabilidad y portabilidad en Norteamérica.

Empresas estadounidenses están lanzando diversos tipos de equipos para barbacoas, además de las parrillas tradicionales, como las parrillas de propano, parrillas de pellets, parrillas kamado y parrillas empotradas, que pueden ofrecer un mejor sabor en la comida a la parrilla. Además de las parrillas exteriores, otros tipos se están volviendo populares en EE. UU., como ahumadores exteriores, cocinas exteriores y hornos exteriores.

Las empresas han lanzado con éxito parrillas portátiles que son fáciles de usar, fáciles de mover a cualquier lugar y de tamaño más pequeño que las parrillas normales. Estas requieren poco mantenimiento ya que hay menos piezas en las parrillas portátiles.

La demanda de refrigeradores exteriores está aumentando ya que los consumidores necesitan bebidas carbonatadas que suelen saber bien cuando están frías. Las ventas de ahumadores exteriores están aumentando porque los consumidores prefieren carne ahumada casera en lugar de gastar dinero en restaurantes y hoteles.

Sus ideas sobre el camping se ven reforzadas por sus acciones, y el panorama del camping está cambiando como resultado de la llegada de campistas más jóvenes. El ocio al aire libre mientras acampar está en transición hacia actividades más físicas y el camping se está convirtiendo en un pasatiempo más comunitario.

En cuanto a ingresos, Estados Unidos domina el mercado global de equipos de cocina para barbacoas al aire libre. Para 2032, se prevé que la demanda de equipos de cocina para exteriores modernizados haya crecido 2X.

Las ventas de barbacoas se ven impulsadas por la creciente popularidad de las actividades al aire libre en Estados Unidos, como senderismo, acampada, rafting y otros deportes. Por ello, la demanda de barbacoas y estufas exteriores está en aumento, y se prevé que el mercado general de barbacoas y estufas exteriores duplique su valoración en el mercado para 2032.

Además, las hermosas montañas y cañones del país39y # reciben un número considerable de visitantes. Por ello, se prevé que Estados Unidos siga siendo el principal generador de crecimiento durante el periodo de previsión 2022 a 2032, expandiéndose a un CAGR del 7.4% en el mismo periodo.

Se prevé que el tamaño del mercado de equipos de cocina para parrillas bajo el mismo tipo de modelo aumente a un CAGR del 7.5% en Norteamérica, con Estados Unidos liderando el camino.

¿Cómo se espera que le vaya al mercado europeo de equipos de cocina al aire libre?

En la mayoría de los países europeos, el interés por las actividades de senderismo, senderismo y acampada y/o vacaciones está en aumento. Las parrillas, ahumadores y freidoras se han vuelto más populares en prácticamente toda Europa.

El aumento de estos equipos acabará impulsando el mercado de equipos de cocina para exteriores a largo plazo. El mercado de alquiler de equipos de cocina para exteriores también está mostrando resultados destacados para los minoristas, ya que muchos clientes prefieren alquilar el equipo por separado.

El mercado turístico, por otro lado, ha crecido de forma constante incluso antes de que la COVID-19 llegara al mundo, lo que a su vez ha impulsado considerablemente el mercado de comida callejera. Por ello, se espera que la demanda de ahumadores y las ventas de barbacoas crezcan a un ritmo de crecimiento de un solo dígito más alto.

Europa es uno de los lugares más visitados para el turismo y alrededor de50% del turismo saliente mundial se genera desde Europa. Esta proporción puede alcanzar hasta 80% entre las empresas europeas de turismo de aventura al final del periodo de previsión.

Por ello, se prevé que Europa siga siendo un principal generador de crecimiento en el mercado de parrillas y ahumadores para cocinas exteriores durante el periodo de previsión. Se prevé que el mercado europeo crezca a un CAGR de 8.5% en el mismo periodo para alcanzar los 4.76 mil millones de dólares, con la demanda de equipos de cocina portátiles para exteriores que se prevé que aumente un CAGR del 9.3% en la región.

¿Por qué es tan alta la demanda de cocinas y cocinas exteriores?

Las cocinas y placas de exterior están disponibles para personas de prácticamente cualquier edad y con cualquier presupuesto, y vienen en una gran variedad, ya sean portátiles o de tamaño práctico. Para cocinar los alimentos de forma más eficiente y rápida que cualquier otro electrodoméstico, las cocinas y placas de exterior son las mejores opciones. Las placas requieren menos mantenimiento, son portátiles y suelen ser más duraderas en comparación con otros productos de cocina para exteriores.

Comercialmente, las placas de cocina son una necesidad en restaurantes y hoteles; incluso los vendedores locales las tienen. La demanda de parrillas también está creciendo rápidamente debido al aumento de la demanda de alimentos a la barbacoa. Por ello, se espera que las ventas de estufas/placas de cocina y parrillas exteriores crezcan a un ritmo elevado.

Como resultado, el mercado de placas y parrillas está en desarrollo debido al aumento de la demanda de placas portátiles y diferentes parrillas, lo que incrementa el mercado de equipos de cocina para exteriores y incrementa el uso de parrillas bien diseñadas para diferentes ubicaciones, ya sean residenciales o comerciales.

Se prevé que la demanda de parrillas y estufas/placas exteriores aumente y alcance los 5.7 mil millones y4.2 mil millones de dólares , respectivamente.

AB Electrolux, ALFA, Affordable Outdoor Kitchen, Bull Outdoor Products, Inc., Broil King, Charlotte Grill Company, Clementi, Crown Verity, Nella, Newell Brands, Inc., R.H. Peterson Co., Summerset Professional Grills, The Middleby Corporationy Weber-Stephen Products Ltd. son proveedores destacados de equipos de cocina para exteriores.

• Para el año 2022, Electrolux ha planeado nuevos hornos.

Fact.MR ha proporcionado información detallada sobre las estrategias generales adoptadas por los actores del mercado de equipos de cocina para exteriores, junto con una visión detallada del análisis de ventas de parrillas, marcas vitales de equipos de cocina para exteriores, principales fabricantes de equipos de cocina, principales marcas de parrillas y ahumadores, principales proveedores de equipos para barbacoas y fabricantes de ahumadores, incluyendo análisis DAFO y ventas generadas por productos objetivo de equipos de cocina exterior de los principales fabricantes de equipos de cocina para exteriores situados en diferentes geografías.