Mercado de Equipamentos de Cozinha ao Ar Livre

O mercado global de equipamentos de cozinha para cozinha externa teve um crescimento anual (YoY) de 5.2% em 2021, chegando a 77.7 milhões de unidades. A demanda por fogões/placas externas cresceu 6% para atingir 18.2 milhões de unidades em 2021, enquanto a de equipamentos elétricos de cozinha externa subiu 4.9%, chegando a9.8 milhões de unidades.

No geral, prevê-se que o mercado mundial de equipamentos de cozinha para cozinha ao ar livre se expanda a 8.1% CAGR e atinja uma avaliação de mercado de US$ 18.53 bilhões até o final de 2032.

Fonte: análise da Fact.MR. Atualizado em 22 de abril de 2022

A demanda por equipamentos de cozinha para cozinha externa em nível global foi cerca de5% do mercado global de equipamentos de cozinha em termos de volume. Olhando para o futuro, espera-se que as vendas de equipamentos de cozinha para cozinha para exterior representem8%-11% participação do valor global do mercado de equipamentos de cozinha até 2032.

Cozinhar em casa e acampar nos quintais se tornaram uma das atividades favoritas dos cidadãos que querem cozinhar, mas seus estilos de vida agitados não permitem. Muitas pessoas têm paixão por churrasqueiras para churrasco, o que as incentivou a adquirir churrasqueiras externas para seus planos de fim de semana, o que, no fim das contas, impulsionou as vendas de churrasqueiras.

Fact.MR, uma provedora de pesquisa de mercado e inteligência competitiva, revelou que o valor de mercado dos equipamentos de cozinha ao ar livre nos últimos 5 anos aumentou em torno de CAGR 1.6%. Esse baixo crescimento do mercado se deveu principalmente à forte queda no mercado em 2020, com o início da COVID-19

As vendas de fogões externos representam a maior fatia de mercado, principalmente porque as pessoas gostam de acampamentos, viagens de aventura e caminhadas de montanha em pequenas cidades, onde esse equipamento é usado como um meio fácil e portátil de cozinhar ou aquecer.

No período de 2022 a 2032, o mercado está prestes a experimentar todo seu potencial de crescimento e avançar a CAGR de 8.1%.

"População Millennial na América do Norte e Europa Aumenta a Demanda por Dispositivos de Cozinha ao Ar Livre"

À medida que o número de pessoas que acampam cresce com o tempo, também aumenta a demanda por acessórios para cozinhar ao ar livre. Uma população millennial crescente na América do Norte e na Europa pode ajudar a impulsionar o consumo de equipamentos de cozinha ao ar livre. Os millennials representam cerca de40% de todas as viagens de acampamento ao ar livre na América do Norte. A maioria dos campistas prefere preparar suas próprias refeições para entretenimento e gosto necessário.

Para cozinhar enquanto acampa, será necessário churrasqueira externa, forno externo, fritadeiras e vaporizadoras externas, além de uma variedade de outros utensílios de cozinha. O número de pessoas acampando durante o verão está aumentando, e a maioria delas está grelhando seus alimentos; uma tendência que está crescendo em todo o mundo. Isso ajudará a impulsionar o crescimento do mercado de sistemas de cozimento externo.

"Aumento do Consumo de Carne na América do Norte e Ásia"

O aumento do consumo de carne, especialmente na América do Norte e na Ásia, pode contribuir para o crescimento do mercado de equipamentos de cozinha ao ar livre. O consumo mundial de carne deve aumentar nos próximos anos. O consumo de carne nos EUA aumentou 30 milhões de toneladas nos últimos 50 anos.

A maioria dos consumidores de carne prefere comida grelhada e bebidas geladas. À medida que o número de restaurantes ao ar livre cresce, o mercado de churrasqueiras está crescendo em um ritmo milionário. Equipamentos de cozinha para fora, como churrasqueiras elétricas ao ar livre, chaleiras externas, defumadores externos, fogões externos e fornos externos estão em alta demanda.

O mercado global de equipamentos de cozinha para cozinha ao ar livre deve crescer significativamente devido a vários outros fatores, como a crescente necessidade de crianças passarem tempo com familiares e amigos em atividades ao ar livre, aumento das vendas online de equipamentos de cozinha para atividades ao ar livre, fácil disponibilidade de produtos graças à conectividade à Internet e múltiplas aberturas de restaurantes comerciais com conceito de cozinha aberta.

"Crescente Popularidade de Equipamentos Inteligentes de Cozinha ao Ar Livre"

Fornos e churrasqueiras externas inteligentes para cozinhar estão em alta demanda e, de fato, alguns fabricantes estão oferecendo equipamentos personalizados para cozinhar externo conforme as necessidades dos consumidores. Por isso, as vendas de churrasqueiras e fornos externos aumentaram.

Atribuídos a esses fatores, especialmente à crescente demanda por fornos de forno externo, o valor de mercado de equipamentos de cozinha para atividades externas deve atingir US $ 18.53 bilhões até o final de 2032.

Por que os EUA são um mercado atraente para fabricantes de equipamentos de cozinha ao ar livre?

O mercado de equipamentos de cozinha externos dos EUA tem crescido em um ritmo de um milhão de dólares, devido ao aumento da demanda por equipamentos de cozinha de luxo para cozinha externa, além de maior conscientização sobre tecnologia avançada, crescimento dos pontos de venda de alimentos comerciais, maior interesse individual em cozinha e aumento das vendas de equipamentos de cozinha externa, como churrasqueiras externas e defumadores externos.

Um aumento na demanda por churrasqueiras e fornos externos foi observado na última década, especialmente na América do Norte.75% dos adultos americanos usam churrasqueiras e defumadores externos. Mais de95% da população americana gosta de churrasco ou comida grelhada. Isso impulsionará a demanda por equipamentos de cozinha para exterior aprimorados em termos de compacidade, confiabilidade e portabilidade na América do Norte.

Diversos tipos de equipamentos para churrasqueira estão sendo lançados por empresas nos Estados Unidos, além das tradicionais churrasqueiras, como churrasqueiras a propano, churrasqueiras a pellets, churrasqueiras kamado e churrasqueiras embutidas, que podem proporcionar melhor sabor em alimentos grelhados. Além das churrasqueiras externas, vários outros tipos estão se tornando populares nos EUA, como defumadores externos, fogões externos e fornos externos.

Empresas lançaram com sucesso churrasqueiras portáteis que são fáceis de usar, fáceis de mover para qualquer lugar e menores em tamanho do que as churrasqueiras comuns. Essas exigem baixa manutenção, pois há menos peças nas churrasqueiras portáteis.

A demanda por coolers externos está aumentando, pois os consumidores precisam de bebidas gaseificadas que geralmente têm um sabor bom quando estão frias. As vendas de defumadores externos estão aumentando porque os consumidores preferem carne defumada caseira em vez de gastar dinheiro em restaurantes e hotéis.

Suas ideias sobre acampamento são reforçadas por suas ações, e o cenário do camping está mudando devido à chegada de campistas mais jovens. O lazer ao ar livre enquanto acampa está se transformando em atividades mais fisicamente ativas, e acampar está se tornando um passatempo mais comunitário.

Em termos de receita, os Estados Unidos dominam o mercado global de equipamentos de cozinha para churrasqueira ao ar livre. Até 2032, a demanda por equipamentos de cozinha para exterior modernizados deve ter crescido 2X.

As vendas de churrasqueiras são impulsionadas pela crescente popularidade de atividades ao ar livre nos Estados Unidos, como trilhas, acampamentos, rafting e outros esportes. Por conta disso, a demanda por churrasqueiras e fogões externos está em alta, e espera-se que o mercado geral de churrasqueiras e fogões externos dobre sua valorização até 2032.

Além disso, as belas montanhas e cânions do país e39# S recebem um número considerável de visitantes. Assim, espera-se que os EUA continuem sendo o principal gerador de crescimento durante o período de previsão de 2022 a 2032, expandindo-se a uma CAGR de 7.4% no mesmo período.

O tamanho do mercado de equipamentos de cozinha para forro para churrasqueiras sob o mesmo tipo deve crescer CAGR 7.5% na América do Norte, com os Estados Unidos liderando.

Como se espera que o mercado europeu de equipamentos de cozinha para cozinha ao ar livre se saia?

Na maioria dos países europeus, o interesse por caminhadas, trilhas e atividades de acampamento e/ou férias está crescendo. Churrasqueiras, defumadores e fritadeiras se tornaram mais populares em praticamente toda a Europa.

O aumento do número de equipamentos para cozinha ao ar livre acabará impulsionando o mercado de equipamentos de cozinha externa a longo prazo. O mercado de aluguel de equipamentos de cozinha ao ar livre também está mostrando resultados de destaque para os varejistas, já que muitos clientes preferem alugar os equipamentos individualmente.

O mercado de turismo, por outro lado, já vinha crescendo de forma constante mesmo antes da COVID-19 atingir o mundo, o que, por sua vez, impulsionou bastante o mercado de comida de rua. Por conta disso, a demanda por defumadores e as vendas de churrasqueiras devem crescer em taxas de crescimento de um dígito maiores.

A Europa é um dos lugares mais visitados para o turismo e cerca de50% do turismo de saída do mundo é gerado a partir da Europa. Essa proporção pode chegar a 80% entre as empresas europeias de turismo de aventura até o final do período de previsão.

Assim, espera-se que a Europa continue sendo um dos principais geradores de crescimento no mercado de churrasqueiras e defumadores para cozinhas externas durante o período de previsão. Espera-se que o mercado europeu se expanda a CAGR de 8.5% no mesmo período, alcançando US$ 4.76 bilhões, com a demanda por equipamentos móveis/portáteis para cozinha externa prevista para crescer CAGR de9.3% na região.

Por que a demanda por fogões e placas externas é alta?

Fogões e placas externas são acessíveis para pessoas de praticamente todas as idades e com qualquer orçamento, e vêm em uma grande variedade, seja portáteis ou práticos. Para cozinhar alimentos de forma mais eficiente e rápida do que qualquer outro eletrodoméstico, fogões e placas externas são as melhores opções. Os fogões exigem menos manutenção, são portáteis e geralmente mais duráveis em comparação com outros produtos de cozinha para uso externo.

Comercialmente, os cooktops são uma necessidade em restaurantes e hotéis; até mesmo os vendedores locais possuem neles. A demanda por churrasqueiras também está crescendo rapidamente devido ao aumento da demanda por alimentos grelhados. Por isso, espera-se que as vendas de fogões/cooktops externos e churrasqueiras externas cresçam rapidamente.

Como resultado, o mercado de cooktop e churrasqueiras está se desenvolvendo devido ao aumento da demanda por cooktops portáteis e diferentes churrasqueiras, aumentando o mercado de equipamentos de cozinha ao ar livre e ampliando o uso de churrasqueiras bem projetadas para diferentes locais, seja residencial ou comercial.

A demanda por churrasqueiras e fogões/placas externas deve aumentar e atingir US $5.7 Bn e US$4.2 Bn, respectivamente.

AB Electrolux, ALFA, Affordable Outdoor Kitchen, Bull Outdoor Products, Inc., Broil King, Charlotte Grill Company, Clementi, Crown Verity, Nella, Newell Brands, Inc., R.H. Peterson Co., Summerset Professional Grills, The Middleby Corporatione Weber-Stephen Products Ltd. são fornecedores proeminentes de equipamentos para cozinha para cozinha externa.

• Para o ano de 2022, a Electrolux planejou novos fornos.

Fact.MR forneceu informações detalhadas sobre as estratégias gerais adotadas pelos players do mercado de equipamentos de cozinha para cozinha para áreas externas, juntamente com uma visão geral detalhada da análise de vendas de churrasqueiras, marcas essenciais de equipamentos para cozinha externa, principais fabricantes de equipamentos de cozinha, principais fabricantes de churrasqueiras e defumadores, principais fornecedores de equipamentos de churrasqueira para exterior e fabricantes de defumadores, incluindo análise SWOT e vendas geradas a partir de produtos alvo de equipamentos de cozinha externos dos principais fabricantes posicionados em diferentes geografias.