Marché des équipements de cuisine en plein air

Le marché mondial des équipements de cuisine d’extérieur aYoYconnu une croissance annuelle de 5.2% en 2021 pour atteindre 77.7 millions d’unités. La demande pour les cuisinières/plaques de cuisson extérieures a augmenté 6% pour atteindre 18.2 millions d’unités en 2021, tandis que celle pour les équipements électriques de cuisine extérieure a augmenté de4.9% pour atteindre 9.8 millions d’unités.

Dans l’ensemble, le marché mondial des équipements de cuisine d’extérieur devrait se développer à 8.1% CAGR et atteindre une valorisation de 18.53 milliards de dollars US d’ici la fin de 2032.

Source : analyse Fact.MR. Mis à jour le 22 avril 2022

La demande d’équipements de cuisine extérieure au niveau mondial était d’environ 5% du marché mondial des équipements de cuisson en termes de volume. À l’avenir, les ventes d’équipements de cuisine extérieurs devraient représenter 8%-11% part de la valeur mondiale du marché des équipements de cuisson d’ici 2032.

La cuisine maison et le camping dans les jardins sont devenus l’une des activités favorites des citoyens qui veulent cuisiner mais que leur mode de vie chargé ne les leur a pas permis. Beaucoup de personnes ont une passion pour les barbecues barbecue, ce qui les a encouragés à se procurer des barbecues d’extérieur pour leurs projets de week-end, ce qui a finalement stimulé les ventes de barbecues.

Fact.MR, un organisme d’études de marché et d’intelligence concurrentielle, a révélé que la valeur marchande des équipements de cuisine d’extérieur au cours des 5 dernières années a augmenté de CAGR environ 1.6%. Cette faible croissance du marché était principalement due à une forte baisse du marché en 2020 avec l’apparition du COVID-19.

Les ventes de cuisinières d’extérieur représentent la plus grande part de marché, principalement parce que les gens aiment partir en camps, voyages aventureux et faire de l’alpinisme dans les petites villes où cet équipement est utilisé comme moyen facile et portable de cuisson ou de chauffage.

Sur la période 2022-2032, le marché devrait connaître son plein potentiel de croissance et progresser à CAGR de 8.1%.

« La population milléniale en Amérique du Nord et en Europe va stimuler la demande d’appareils de cuisson extérieurs »

À mesure que le nombre de campeurs augmente avec le temps, la demande pour les accessoires de cuisine en plein air augmente également. Une population milléniale en croissance en Amérique du Nord et en Europe pourrait contribuer à stimuler la consommation d’équipements de cuisine extérieurs. Les milléniaux représentent environ 40% de tous les campings en plein air en Amérique du Nord. La majorité des campeurs préfèrent préparer leurs propres repas pour le divertissement et le goût nécessaire.

Pour cuisiner en camping, il faut un barbecue extérieur, un four extérieur, des friteuses et vapeurs extérieures, ainsi qu’une variété d’autres ustensiles de cuisine. Le nombre de campeurs en été augmente, et la majorité d’entre eux grillent leurs aliments ; une tendance qui se développe partout dans le monde. Cela favorisera la croissance du marché des systèmes de cuisson extérieurs.

« Augmentation de la consommation de viande en Amérique du Nord et en Asie »

L’augmentation de la consommation de viande, en particulier en Amérique du Nord et en Asie, pourrait contribuer à la croissance du marché des équipements de cuisine en plein air. La consommation mondiale de viande devrait augmenter dans les années à venir. La consommation de viande aux États-Unis a augmenté de 30 millions de tonnes au cours des 50 dernières années.

La plupart des consommateurs de viande préfèrent les grills et les boissons froides. Avec l’augmentation du nombre de restaurants en plein air, le marché des grills connaît une croissance d’un million de dollars. Les équipements de cuisine d’extérieur tels que les barbecues électriques extérieurs, les bouillières d’extérieur, les fumoirs d’extérieur, les cuisieurs d’extérieur et les fours d’extérieur sont très demandés.

Le marché mondial des équipements de cuisine d’extérieur devrait croître à un rythme significatif en raison de plusieurs autres facteurs, tels que le besoin croissant pour les jeunes de passer du temps avec leur famille et entre amis lors d’activités de plein air, l’augmentation des ventes en ligne d’équipements de cuisine d’extérieur, la facilité d’accès aux produits grâce à la connexion Internet, et la multiplicité des ouvertures de restaurants commerciaux avec un concept de cuisine ouvert.

« Popularité croissante des équipements de cuisine d’extérieur intelligents »

Les fours et grills d’extérieur intelligents sont très demandés, et en fait, certains fabricants proposent des équipements de cuisine extérieurs personnalisés selon les besoins des consommateurs. Ainsi, les ventes de barbecues et fours d’extérieur ont augmenté.

Attribuée à ces facteurs, notamment à la demande croissante pour les fours extérieurs, la valeur du marché des équipements de cuisine extérieure devrait s’élever à 18.53 milliards de dollars US d’ici la fin de 2032.

Pourquoi les États-Unis sont-ils un marché attractif pour les fabricants d’équipements de cuisine en extérieur ?

Le marché américain des équipements de cuisine d’extérieur connaît une croissance d’un million de dollars, grâce à la demande croissante pour des équipements de cuisine de luxe pour l’extérieur, ainsi qu’à une meilleure sensibilisation à la technologie avancée, à la croissance des points de vente alimentaires commerciaux, à l’intérêt croissant des particuliers pour la cuisson et à l’augmentation des ventes d’équipements de cuisine d’extérieur tels que les grills d’extérieur et les fumoirs de cuisine extérieurs.

Une demande croissante pour les barbecues et fours extérieurs a été observée au cours de la dernière décennie, notamment en Amérique du Nord.75% d’adultes américains utilisent des grills et des fumoirs d’extérieur. Plus de 95% de la population américaine apprécie les barbecues ou les aliments grillés. Cela stimulera la demande pour des équipements de cuisine d’extérieur améliorés en termes de compacité, fiabilité et portabilité, en Amérique du Nord.

Divers types d’équipements pour barbecue sont lancés par des entreprises américaines, en plus des barbecues traditionnels, tels que les barbecues au propane, les barbecues à pellets, les grills kamado et les barbecues intégrés, qui peuvent offrir un meilleur goût aux aliments grillés. En dehors des barbecues extérieurs, divers autres types deviennent populaires aux États-Unis, tels que les fumoirs extérieurs, les cuisinières extérieures et les fours extérieurs.

Des entreprises ont réussi à lancer des grills portables faciles à utiliser, faciles à déplacer partout et de taille plus petite que les barbecues classiques. Ils nécessitent peu d’entretien car il y a moins de pièces dans les barbecues portables.

La demande pour les refroidisseurs extérieurs augmente, les consommateurs ayant besoin de boissons gazeuses qui ont généralement bon goût lorsqu’elles sont froides. Les ventes de fumoirs en extérieur augmentent car les consommateurs préfèrent de la viande fumée maison plutôt que de dépenser de l’argent dans les restaurants et hôtels.

Leurs idées sur le camping sont renforcées par leurs actions, et le paysage du camping évolue en raison de l’arrivée des jeunes campeurs. Les loisirs en plein air pendant le camping évoluent vers des activités plus physiques, et le camping devient un passe-temps plus communautaire.

En termes de revenus, les États-Unis dominent le marché mondial des équipements de cuisine extérieurs pour grill. D’ici 2032, la demande pour des équipements de cuisine d’extérieur modernisés devrait avoir augmenté 2X.

Les ventes de grills sont stimulées par la popularité croissante des activités de plein air aux États-Unis, telles que la randonnée, le camping, le rafting fluvial et d’autres sports. En raison de cela, la demande pour les barbecues et les cuisinières d’extérieur est en hausse, et le marché global des barbecues et des cuisinières d’extérieur devrait doubler sa valeur d’ici 2032.

De plus, les magnifiques montagnes et canyons du pays39et de la région reçoivent un nombre considérable de visiteurs. Ainsi, les États-Unis devraient rester le principal moteur de croissance durant la période de prévision 2022 à 2032, avec une croissance CAGR de7.4% durant la même période.

La taille du marché des équipements de cuisine d’extérieur pour les barbecues sous ce type devrait croître à CAGR de 7.5% en Amérique du Nord, avec les États-Unis en tête.

Comment s’attend-on à ce que le marché européen des équipements de cuisine extérieurs se déroule ?

Dans la plupart des pays européens, l’intérêt pour la randonnée, la randonnée, le camping et/ou les vacances est en croissance. Les grills, fumoirs et friteuses sont devenus plus populaires dans pratiquement toute l’Europe.

Une augmentation du nombre de machines à louer donnera un coup de pouce au marché des équipements de cuisine d’extérieur à long terme. Le marché de la location d’équipements de cuisine extérieur montre également des résultats importants auprès des détaillants, car de nombreux clients préfèrent louer l’équipement à l’unité.

Le marché du tourisme, en revanche, a connu une croissance régulière même avant que le COVID-19 ne frappe le monde, ce qui a considérablement stimulé le marché de la street food. De ce fait, la demande de fumoirs et la vente de barbecues devraient croître à un taux de croissance plus élevé, à un chiffre.

L’Europe est l’un des lieux touristiques les plus visités et environ 50% du tourisme sortant mondial provient de l’Europe. Ce ratio peut atteindre jusqu’à80% parmi les agences européennes de tourisme d’aventure d’ici la fin de la période de prévision.

Ainsi, l’Europe devrait rester un moteur principal de croissance sur le marché des grills et fumoirs de cuisine extérieure durant la période de prévision. Le marché européen devrait s’étendre à un CAGR de 8.5% dans la même période pour atteindre 4.76 milliards de dollars US, la demande pour les équipements de cuisine mobiles/portables pour l’extérieur devrait exploser de CAGR de9.3% dans la région.

Pourquoi la demande pour les plaques de cuisson et de plaques d’extérieur est-elle élevée ?

Les plaques de cuisson et plaques d’extérieur sont accessibles à pratiquement tous âges et à tous les budgets, et existent en une grande variété, qu’elles soient portables ou pratiques. Pour cuisiner plus efficacement et plus rapidement que tout autre appareil, les plaques de cuisson et de cuisson d’extérieur sont les meilleures options. Les plaques de cuisson nécessitent moins d’entretien, sont portables et généralement plus durables que d’autres produits de cuisine d’extérieur.

Commercialement, les plaques de cuisson sont indispensables dans les restaurants et les hôtels ; même les vendeurs locaux en possèdent. La demande pour les barbecues croît également rapidement en raison de la hausse de la demande pour les aliments grillés. Ainsi, les ventes de cuisinières/plaques de cuisson extérieures et de barbecues d’extérieur devraient croître à un rythme soutenu.

En conséquence, le marché des plaques de cuisson et de barbecues se développe en raison de la demande croissante pour plaques de cuisson portables et différents grills, ce qui augmente le marché des équipements de cuisine d’extérieur et fait monter en intensité l’utilisation de grills bien conçus pour différents endroits, qu’ils soient résidentiels ou commerciaux.

La demande de barbecues et de cuisinières/plaques d’extérieur devrait augmenter et atteindre respectivement 5.7 milliards et 4.2 milliards de dollars US.

AB Electrolux, ALFA, Affordable Outdoor Kitchen, Bull Outdoor Products, Inc., Broil King, Charlotte Grill Company, Clementi, Crown Verity, Nella, Newell Brands, Inc., R.H. Peterson Co., Summerset Professional Grills, The Middleby Corporationet Weber-Stephen Products Ltd. sont des fournisseurs majeurs d’équipements de cuisine pour extérieur.

• Pour l’année 2022, Electrolux prévoit de nouveaux fours.

Fact.MR a fourni des informations détaillées sur les stratégies globales adoptées par les acteurs du marché des équipements de cuisine d’extérieur, ainsi qu’un aperçu détaillé de l’analyse des ventes de grills, des marques essentielles d’équipements de cuisine extérieure, des principaux fabricants d’équipements de cuisson, des principales marques de barbecues et fumoirs, des principaux fournisseurs d’équipements de barbecue d’extérieur et fabricants de fumoirs, incluant une analyse SWOT et des ventes générées par les produits ciblés d’équipements de cuisine extérieure des principaux fabricants d’équipements de cuisine d’extérieur répartis dans différentes régions.