Craft-Bier-Markt

Studie zum Craftbiermarkt von Brown Ale, Pale Ale, Porter, Stout, Pale Lager, Pilsner, Marzens und Bocks von 2024 bis 2034

Von Fact.MR Lebensmittel & Getränke Redaktion Leitender Analyst: S.N. Jha Veröffentlicht : Aktualisiert: 8 Min. Lesezeit Geprüft nach dem redaktionellen Prozess von Fact.MR

  • Forecast Value (2034): 187.99 Bn
  • CAGR (2034): 7.2%

Ausblick auf den Craft-Beermarkt (2024 bis 2034)

Der Umsatz aus dem globalen Craft-Beer-Markt wird für 2024 auf 93.97 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich um CAGR von7.2% steigen, um bis Ende 2034 einen Marktwert von 187.99 Milliarden US-Dollar zu erreichen.

Innerhalb der Welt des Craft-Biers existiert eine Gemeinschaft, die sich für den Bierstil begeistert und es gerne trinkt. Aufgrund der Attraktivität, verschiedene Biersorten auszuprobieren, trinken die Menschen Craft-Bier immer breiter. Die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach unverwechselbarem, handwerklich hergestelltem und lokal hergestelltem Bier mit verschiedenen Sorten treibt die Marktexpansion voran. Craft-Brauereien bieten den Verbrauchern eine Alternative zu beliebten Biersorten, indem sie Kreativität und Qualität über Massenproduktion stellen.

Kleine Brauereien produzieren Craft-Bier, ein Naturprodukt, das aus natürlichen Zutaten aus lokalen Quellen hergestellt wird. Durch das Vorkommen natürlicher Zutaten bietet es auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Die wachsende Nachfrage auf dem Markt ist auf die wachsende Anzahl von Geschmacksrichtungen und kreativen Stilen im Bier zurückzuführen. Die zunehmende Anzahl von Restaurants, Pubs und Bars in verschiedenen Städten treibt das Wachstum des Craft-Bier-Marktes voran.

Wichtige Treiber des Marktwachstums

  • Der Markt für Craft-Bier wächst aufgrund der Nachfrage der Verbraucher nach einzigartigen und kreativen Geschmacksrichtungen, insbesondere von denen, die nach unterschiedlichen Geschmackserlebnissen suchen, die von den üblichen Bieroptionen abweichen.
  • Kleine Brauereien und lokale Künstler gewinnen an Beliebtheit und ihre Verkäufe steigen, da die Verbraucher zu ihnen wechseln, da sie meist Bier mit natürlichen Zutaten herstellen, die ebenfalls verschiedene gesundheitliche Vorteile haben.
  • Aufgrund der zunehmenden Zahl von Brauereihäusern und Craft-Brauereien steigen die Verkäufe von Craft-Bier aufgrund der gestiegenen Verfügbarkeit und Zugänglichkeit.
  • Craft-Brauer ziehen ein größeres Publikum an, da sie traditionelle Braumethoden mit hochwertigen und natürlichen Zutaten kombinieren, insbesondere Verbraucher, die hochwertige Produkte suchen.
  • Die Ausweitung des Craft-Bier-Tourismus wirkt sich positiv auf den Markt aus, da Touristen Brauereien im Rahmen ihrer Urlaubspläne besuchen.
  • Der Verkauf von Craft-Bier steigt, da es nun in mehr Geschäften und über Online-Lieferdienste zugänglich ist.
  • Da Craft-Bier mehr natürliche Zutaten und weniger Zusatzstoffe enthält, sehen manche Verbraucher es als bessere Option als herkömmliche Varianten.
  • Ein wichtiger Trend im Craft-Beer-Markt ist die Ausweitung von Werbeaktionen durch Bewertungen, Shares oder soziale Medien von Verbrauchern, was deren Sichtbarkeit und Umsatz steigert.
Berichtsattribute Details
Größe des Craft-Bier-Marktes (2024E) 93.97 Milliarden US-Dollar
Prognostizierter Marktwert (2034F) 187.99 Milliarden US-Dollar
Wachstumsrate des globalen Marktes (2024 bis 2034) 7.2% CAGR
Marktanteil Ostasiens (2024E) 23.7%
Nordamerikanischer Marktwert (2024E) 20.36 Milliarden US-Dollar
Wert des alkoholfreien Segments (2034F) 67.09 Milliarden US-Dollar
Stout-Segmentwert (2034F) 34.89 Milliarden US-Dollar
Wichtige vorgestellte Unternehmen Anheuser-Busch InBev SA/NV; Heineken Holding N.V.; Boston Beer Company Inc.; Molson Coors Brauerei; Duvel Moortgat NV; FIFCO USA; Bells Brewery Inc.; D.G Yuengling & Sons Inc.; Sierra Nevada Brauerei; Stone Brauerei; New Belgium Brauerei; MillerCoors LLC; Mark Anthony Brands Inc.; Alaska Brauerei; Coca-Cola FEMSA; American Brew Crafts Pvt Ltd (ABCL); Beste Tagesbrauerei; uGeist Brauerei

Quelle: Fact.MR-Analyse. Aktualisiert am 6. August 2024

Warum gewinnt Craft-Bier weltweit an Popularität?

"Bierliebhaber, die verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten"

Craft-Bier gewinnt weltweit an Beliebtheit, da die Verbraucher nach neuen und unverwechselbaren Aromen immer mehr an Bedeutung haben. Heute suchen Bierliebhaber aktiv nach einzigartigen Geschmacksprofilen, die ihr Angebot von Massenmarktbieren abheben. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, experimentieren Craft-Brauereien mit verschiedenen Zutaten, Braumethoden und Geschmacksprofilen, um Bier herzustellen, das sowohl einzigartig als auch individuell auf die Vorlieben bestimmter Kunden zugeschnitten ist. Kunden' der Wunsch nach Qualität und Vielfalt ermutigt sie, Craft-Bier zu probieren, was zu seinem wachsenden Marktanteil beiträgt.

Was wirkt sich negativ auf die Marktexpansion von Craft-Bier aus?

"Hohe Produktionskosten im Vergleich zu normalem Bier"

Die Herstellung von Craft-Bier ist im Vergleich zu größeren oder herkömmlichen Brauereien kostspielig. Die Verwendung kleinerer Chargen, was zu weniger effektiven Skaleneffekten führt, ist die Hauptursache dafür. Darüber hinaus erhöht der Einsatz hochwertiger Zutaten und handwerklicher Brautechniken durch Craft-Brauer die Herstellungskosten. Diese Elemente verringern ihre Rentabilität und verringern ihre Fähigkeit, Preise festzulegen, was es ihnen erschwert, wettbewerbsfähig zu bleiben und gleichzeitig hohe Qualitätsstandards zu wahren.

Länderspezifische Einblicke

Die Region Ostasien wird voraussichtlich 2024 21.7% weltweiten Marktanteil im Craft-Bier ausmachen, da die Zahl neuer Craft-Brauereien eröffnet wird und die Kunden wachsen werden' das Interesse daran, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren. West- und Osteuropa haben eine lange Geschichte des Bierbrauens, was verschiedene Craft-Beer-Hersteller in diesen Regionen anzieht. Das Vereinigte Königreich, Deutschland und Belgien gehören zu den Ländern, in denen die Craft-Beer-Bewegung an Bedeutung gewinnt.

Was macht die Vereinigten Staaten zu einem lukrativen Markt für Hersteller von Craft-Bier?

"Wachstum der Craft-Beer-Tourismusbranche"

Attribut Vereinigte Staaten
Marktwert (2024E) 16.65 Milliarden US-Dollar
Wachstumsrate (2024 bis 2034) 6% CAGR
Prognostizierter Wert (2034F) 29.84 Milliarden US-Dollar

Quelle: Fact.MR-Analyse. Aktualisiert am 6. August 2024

In den Vereinigten Staaten nimmt die Beliebtheit des Craft-Bier-Tourismus zu, da Brauereien neue Erlebnisse wie geführte Touren, Verkostungen und besondere Veranstaltungen anbieten. Diese Veranstaltungen ziehen nicht nur Touristen an, die nach interessanten und unterschiedlichen Erlebnissen suchen, sondern verbessern auch Brauereien' die Sichtbarkeit. Craft-Brauer steigern den Verkauf und ziehen mit verschiedenen Strategien wie Social Media, Gorilla-Marketing und anderen Kunden an. Dies steigert das Interesse an ihren Produkten und erweitert die Marktreichweite. Die Vereinigten Staaten haben auch eine lange Geschichte von Bier, und Verbraucher konsumieren es weitgehend, weshalb verschiedene Craft-Bier-Hersteller diesen Markt ansprechen.

Welche Faktoren erhöhen die Marktwachstumschancen in Japan?

"Innovative Craft-Brauereien, die hochwertige und einzigartige Trinkerlebnisse bieten"

Attribut Japan
Marktwert (2024E) 4.1 Milliarden US-Dollar
Wachstumsrate (2024 bis 2034) 7.3% CAGR
Prognostizierter Wert (2034F) 8.31 Milliarden US-Dollar

Quelle: Fact.MR-Analyse. Aktualisiert am 6. August 2024

Der Aufstieg kreativer Craft-Brauereien in Japan erhöht die Nachfrage nach Craft-Bier erheblich. Diese Brauereien zeichnen sich durch ihre innovativen Braumethoden aus, indem sie mit ungewöhnlichen Zutaten und Brauverfahren experimentieren, um einzigartiges, hochwertiges Bier zu kreieren. Ihr Fokus auf Qualitätsprodukte und handwerkliche Techniken zieht Kunden an, die nach einzigartigen und hochwertigen Trinkerlebnissen suchen. Diese Innovation treibt die Marktexpansion in Japan voran, indem sie die Vielfalt der Bieroptionen erhöht und Craft-Bier für Verbraucher, die einzigartige Trinkerlebnisse suchen, attraktiver macht.

Kategorienweise Einblicke

Je nach Vertriebskanal ist der Markt in Mikrobrauereien, Brauereien, Vertragsbrauereien und unabhängige regionale Craft-Brauereien unterteilt. Die Mikrobrauereien halten einen bedeutenden Marktanteil, da sie den Verbrauchern die Freiheit bieten, verschiedene Geschmacksrichtungen und Stile nach ihren Vorlieben auszuwählen. Mikrobrauereien sind in der Regel kleiner als größere nationale Bierunternehmen. Diese Brauereien produzieren Bier in kleinen Mengen, die nur auf ihren lokalen Märkten erhältlich sind.

Warum ist der Konsum von alkoholfreiem Craft-Bier ziemlich hoch?

"Trendende nüchterne, neugierige Bewegung steigert die Nachfrage nach alkoholfreiem Craft-Bier"

Attribut Alkoholfrei
Segmentwert (2024E) 32.19 Milliarden US-Dollar
Wachstumsrate (2024 bis 2034) 7.6% CAGR
Prognostizierter Wert (2034F) 67.09 Milliarden US-Dollar

Quelle: Fact.MR-Analyse. Aktualisiert am 6. August 2024

Die Nachfrage nach alkoholfreiem Craft-Bier ist im Vergleich zu anderen Brauereien hoch, da es für eine breite Konsumentengruppe attraktiv ist. Ohne die freudigen Empfindungen des Alkohols bietet alkoholfreies Craft-Bier einen wohltuenden Geschmack und ein gemeinschaftliches Erlebnis. Seine Beliebtheit wird auch von der wachsenden Bewegung des achtsamen Trinkens und dem Wunsch nach inklusiven gesellschaftlichen Veranstaltungen beeinflusst.

Darüber hinaus steigert die zunehmende Trend der nüchternen Neugier-Bewegung den Konsum von alkoholfreiem Craft-Bier, wobei immer mehr Menschen den Alkoholkonsum reduzieren oder vermeiden, während sie dennoch angenehme soziale Erlebnisse suchen. Aufgrund der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die von den Craft-Bieranbietern angeboten werden, werden die Menschen zunehmend angezogen und um Alkoholkonsum zu vermeiden, wenden sie sich zu alkoholfreien Produkten zu.

Warum gewinnt Stout Craft Beer weltweit an Beliebtheit?

"Verbraucher suchen starkes und kräftiges Bier"

Attribut Stout
Segmentwert (2024E) 18.76 Milliarden US-Dollar
Wachstumsrate (2024 bis 2034) 6.4% CAGR
Prognostizierter Wert (2034F) 34.89 Milliarden US-Dollar

Quelle: Fact.MR-Analyse. Aktualisiert am 6. August 2024

Produktabhängig ist die Nachfrage nach Stout Craft-Bier im Vergleich zu anderen Sorten hoch. Reiche und komplexe Aromen mit Anklängen von Kaffee, Schokolade, geröstetem Malz und anderen sind Eigenschaften von Stouts und steigern ihre Beliebtheit. Kunden, die starkes und vollmundiges Bier bevorzugen, empfinden diese Geschmackstiefe als ansprechend. Außerdem gibt es Stouts in verschiedenen Stilen wie Milch-, Imperial- und Haferflocken-Stouts, die jeweils unterschiedliche Eigenschaften besitzen, die Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben ansprechen.

Stout Craft-Bier gilt als vielseitig und kann in verschiedenen Umgebungen genossen werden, von kulinarischen Erlebnissen bis hin zu Pubs. Sie sind eine bevorzugte Wahl vieler Menschen, da sie gut zu einer Vielzahl von Küchen wie Süßigkeiten und schweren Gerichten passen.

Wettbewerbslandschaft

Die wichtigsten Akteure im Craft-Bier-Markt konzentrieren sich darauf, neue Aromen und Stile zu entwickeln, um Verbraucher anzuziehen und unterschiedliche Geschmackspräferenzen zu erfüllen. Mehrere Unternehmen nutzen soziale Medien, um effektive Marketingstrategien zu verfolgen, um ein größeres Publikum anzusprechen.

  • World of Brands (WoB), ein AlcoBev-Unternehmen, plant, seine Produktionsstätte und seine Präsenz auf dem heimischen Markt mit seiner Ready-to-Drink-Craftbiermarke in Karnataka, Indien, auszubauen. Das Unternehmen hat kürzlich mit einer Auftragsfertigungsanlage in der nordkarnatakischen Stadt Mudhol zusammengearbeitet.
  • Im Juli 2024 erweiterte das führende Craft-Bier-Unternehmen Südindiens, uGeist Brewing Co., sein Reichweite auf die ruhigen Strände von Puducherry und bot einen Vorgeschmack auf ihre berühmten Biere an. Die in Bengaluru ansässige Brauerei, die für ihr Engagement für Qualität und Kreativität bekannt ist, begeistert heute sowohl Einheimische als auch Besucher mit ihrem schmackhaften Craft-Bier, das in sechs einzigartigen Sorten erhältlich ist.
  • Im Juli 2024 kündigte Best Day Brewing das Debüt von Nature' s Pils an, einem limitierten alkoholfreien Bier, das in Zusammenarbeit mit The Conservation Alliance entwickelt wurde.
  • Am 12. August 2021 bestätigte Coca-Cola FEMSA, das mexikanische Abfüllunternehmen, die Übernahme der brasilianischen Biermarke Therezopolis, um in den brasilianischen Craft-Beer-Markt einzusteigen.

Fact.MR liefert detaillierte Informationen über die Preispunkte wichtiger Hersteller von Craft-Bier weltweit, das Umsatzwachstum, die Produktionskapazität und die spekulative technologische Expansion, in diesem aktualisierten Marktbericht.

Marktaufteilung

Segmentierung

Segmentierung der Marktforschung zu Craft-Bier

  • Nach Produkt:

    • Brown Ale
    • Pale Ale
    • Porter
    • Stout
    • Pale Lager
    • Pilsner
    • Marzens
    • Bocks
  • Von Brewer:

    • American Sour
    • Alkoholfrei
    • Belgischer Frucht-Lambic
    • Flanders Red Ale
    • Belgischer Gueuze
  • Nach Vertriebskanal:

    • Mikrobrauereien
    • Brauereien
    • Vertragsbrauereien
    • Unabhängige regionale Craft-Brauereien
  • Nach Region:

    • Nordamerika
    • Westeuropa
    • Osteuropa
    • Lateinamerika
    • Ostasien
    • Südasien & Pazifik
    • Naher Osten & Afrika
Beantwortete Fragen

Häufig gestellte Fragen

Wie groß ist der Craft-Beer-Markt im Jahr 2024?
Der globale Markt für Craft-Bier wird voraussichtlich im Jahr 2024 93.97 Milliarden US-Dollar erreichen.
Was sind die Prognosen für den globalen Markt für Craft-Bier?
Der weltweite Absatz von Craft-Bier wird bis Ende 2034 voraussichtlich 187.99 Milliarden US-Dollar erreichen.
Mit welchem Tempo wird die Nachfrage nach Craft-Bier voraussichtlich steigen?
Die Nachfrage nach Craft-Bier wird zwischen 2024 und 2034 voraussichtlich um 7.2% CAGR steigen.
Wer sind die führenden Hersteller von Craft-Bier?
Führende Hersteller von Craft-Bier sind Heineken Holding N.V., Boston Beer Company Inc., Duvel Moortgat NVund FIFCO USA.
Welche Art von Craft-Bier hat einen höheren Marktanteil?
Stout Craft Beer wird voraussichtlich 2024 19.96% Marktanteil halten.
Mit welchem Tempo wird sich der Markt in Südkorea voraussichtlich entwickeln?
Der Markt in Südkorea wird voraussichtlich bis 2034 um 5.2% CAGR steigen.
Welche Region wird voraussichtlich einen hohen Anteil am Weltmarkt halten?
Ostasien wird voraussichtlich bis 2034 24.9% des globalen Marktanteils ausmachen.

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