户外烹饪设备市场

全球户外炊具市场在2021年同比增长了YoY5.2%，达到77.7百万台。2021年，户外炉灶/灶台的需求增长6%达到18.2百万台，而电动户外烹饪设备的需求则增长4.9%，达到9.8百万台。

总体来看，全球户外炊具市场预计将以8.1% CAGR增长，到2032年底市场估值达到18.53亿美元。

来源：Fact.MR 分析，更新于 2022年4月22日

全球对户外炊具的需求量约为全球炊具市场的5%。展望未来，预计到2032年，户外炊具销售将占全球炊具市场价值的8%-11%份额。

家庭烹饪和后院露营已成为那些想做饭但因忙碌生活而无法实现的市民的最爱活动之一。许多人热爱烧烤架，这促使他们为周末计划采购户外烧烤架，最终推动了 烧烤炉的销售。

市场调研和竞争情报提供商Fact.MR透露，过去5年户外烹饪设备的市场价值增长了约1.6%CAGR。这一低迷的市场增长主要源于2020年COVID-19疫情带来的市场急剧下滑。

户外炉具的销售占据了最大的市场份额，这主要源于人们喜欢去小镇露营、冒险旅行和登山，这些设备被用作方便且便携的烹饪或取暖方式。

在2022年至2032年期间，市场将迎来其完整的增长潜力，并在8.1%CAGR处大幅领先。

“北美和欧洲千禧一代推动户外烹饪设备的需求”

随着露营人数的增加，对户外烹饪配件的需求也在增长。北美和欧洲千禧一代人口的增长可能推动户外炊具的消费。千禧一代约占北美所有户外露营行程的40%。大多数露营者更喜欢自己准备餐食，出于娱乐和满足口味需求。

露营时烹饪需要户外烤架、户外烤箱、户外油炸器和蒸汽机，以及各种其他烹饪工具。夏季露营的人数正在增加，大多数人都在烤食物;这一趋势在全球范围内都在不断增长。这将促进户外烹饪系统市场的增长。

“北美和亚洲肉类消费上升”

肉类消费的增加，尤其是在北美和亚洲，可能推动户外烹饪设备市场的增长。预计未来几年全球肉类消费将持续增长。美国肉类消费在过去50年增加了30百万吨。

大多数肉食者更喜欢烤制食物和冷饮。随着户外餐厅数量的增加，烧烤市场正以百万美元的速度增长。户外烹饪设备如 电动户外烤架、户外水壶、户外烟熏炉、户外炉灶和户外烤箱需求旺盛。

全球户外炊具市场预计将显著增长，原因包括青少年与家人朋友共度户外活动的需求增加、户外炊具在线销售的增加、互联网连接带来的产品易于获取，以及多元化的商业餐厅开业采用开放式烹饪理念。

“智能户外烹饪设备的日益流行”

智能烹饪户外烤箱和户外烤架需求旺盛，事实上，一些制造商根据消费者需求提供定制的户外烹饪设备。因此，户外烤架和烤箱的销售量也在增长。

由于这些因素，尤其是户外烤箱需求的不断增长，预计到2032年底，户外烹饪设备市场价值将达到18.53亿美元。

为什么美国对户外烹饪设备制造商来说是有吸引力的市场？

美国户外厨房设备市场以百万美元的速度增长，这得益于对奢华户外炊具需求的增长，以及对先进技术的认知提升、商业食品店的扩大、个人对烹饪的兴趣增加以及户外炊具（如户外烤架设备和户外烹饪熏炉设备）销售的增长。

过去十年，尤其是北美，户外烤架和户外烤箱的需求有所增长。 75% 美国成年人使用户外烤架和熏炉。超过 95% 美国人口喜欢烧烤或烤制食物。这将推动北美对升级户外烹饪设备的需求，提升其紧凑性、可靠性和便携性。

美国公司推出了各种烧烤设备，除了传统烧烤炉外，还有丙烷烧烤架、颗粒烧烤架、kamado烧烤架和内置烧烤炉，这些都能为烤制食物带来更好的口感。除了户外烧烤架，美国还有各种其他类型的烤炉，如户外熏炉、户外炉灶和户外烤箱。

公司成功推出了便携式烧烤架，这些烧烤架易于使用、便于移动，体积也比普通烧烤架更小。由于便携式烧烤架的零件更少，维护成本低。

户外冷藏箱的需求正在增长，因为消费者需要通常冷饮时味道不错的碳酸饮料。户外烟熏炉的销售量正在增加，因为消费者更喜欢自制的熏肉，而不是在餐厅和酒店花钱。

他们对露营的看法通过行动得到了强化，而露营环境也因年轻露营者的涌入而发生变化。露营期间的户外休闲活动正逐渐转向更为积极的体育活动，露营也逐渐成为一种更具集体性的消遣。

从收入角度看，美国主导全球烧烤户外烹饪设备市场。到2032年，现代化户外烹饪设备的需求预计增长2X。

烧烤架销售得益于美国户外活动日益流行的趋势，如徒步、露营、漂流及其他运动。因此，烧烤架和户外炉具的需求正在上升，预计到2032年，烧烤架和户外炉具市场的市场估值将 翻倍 。

此外，该国[39;美丽的山脉和峡谷吸引了大量游客。因此，预计美国将在2022年至2032年的预测期内继续保持主要增长，同期增长率 CAGR 为 7.4%。

预计北美户外烹饪设备在该类型下烧烤炉的市场规模将以7.5%的CAGR大幅领先，美国居首。

欧洲户外烹饪设备市场预计表现如何？

在大多数欧洲国家，徒步、徒步、露营活动和度假的兴趣正在增长。烧烤架、烟熏器和油炸器在几乎整个欧洲都变得更加流行。

数量的增加最终将推动户外炊具市场的长期发展。户外炊具租赁市场也显示出显著成果，许多客户更愿意单次租赁设备。

另一方面，旅游市场在新冠疫情爆发前就已稳步增长，19 极大地推动了街头美食市场。因此，烟熏炉的需求和烧烤架销售预计将以更高的个位数增长率增长。

欧洲是旅游访问量最高的地区之一，全球约 50% 出境旅游源自欧洲。到预测期结束时，这一比例在欧洲冒险旅游公司中可达 80% 。

因此，预计欧洲在预测期内仍将是户外厨房烤架和熏制器市场的主要增长源。同期欧洲市场预计将以CAGR 8.5%增长，达到4.76亿美元，移动/便携户外烹饪设备的需求预计将以9.3%的CAGR激增。

为什么户外炉灶和灶台的需求这么高？

户外炉灶和灶台几乎适合任何年龄和预算的人，且种类繁多，无论是便携还是方便大小。为了比其他电器更高效、更快地烹饪食物，户外炉灶和灶台是最佳选择。灶台维护更少，便携性强，通常比其他户外烹饪产品更耐用。

在商业上，餐馆和酒店都必需炉灶;甚至本地商家也有。由于烧烤食品需求的增长，烧烤炉的需求也在迅速增长。因此，户外炉灶/灶台和户外烧烤架的销售预计将以高速增长。

因此，随着便携灶具和各种烤架需求的增长，炉灶和烤架市场正在发展，户外炊具市场也在增加，同时在不同场所（无论是住宅还是商业）中，设计良好的烤架的使用也在不断增加。

烧烤架和户外炉灶/灶台的需求预计将激增，分别达到 5.70亿美元和 4.20亿美元。

AB Electrolux、ALFA、Affordable Outdoor Kitchen、Bull Outdoor Products， Inc.、Broil King、Charlotte Grill Company、Clementi、Crown Verity、Nella、Newell Brands， Inc.、R.H. Peterson Co.、Summerset Professional Grills、 The Middleby Corporation和 Weber-Stephen Products Ltd. 等知名户外烹饪设备供应商。

• 2022年，伊莱克斯计划推出新烤箱。

Fact.MR 提供了关于户外炊具市场参与者整体策略的详细信息，以及对烧烤架、关键户外炊具品牌、顶级炊具制造商、顶级烤架与熏炉品牌、顶级户外烤架设备供应商及烟熏炉制造商的销售分析的详细概述，包括SWOT分析以及跨地域顶级户外炊具制造商目标户外炊具产品的销售额。