生物活性维生素K2 配方市场

2026年USD 262.1百万，到2036年USD 489.2百万，且6.4% CAGR。

• 2025年，生物活性维生素K2 配方市场价值达到 USD 246.2 百万 ，大部分收入来自销售于一般营养和骨骼支持补充剂的美萘酮成分。
• 随着品牌将维生素K2纳入维生素D3搭配、多种维生素和针对老年消费者的强化食品中，收入将从2026年的USD 262.1百万增长到2036年的USD 489.2百万。
• 6.4% CAGR反映了成熟市场对补充剂的稳定需求，以及印度和中国的快速采用，这些地区老年人的营养支出持续扩大。

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

生物活性维生素K2 配方市场增长的决定性数据有哪些？

2026年至2036年期间将新增 USD 227.1 百万价值，MK-9 成分、胶囊和片剂形式以及一般营养产品将成为这一增长的核心。

• 市场需求驱动因素
  • 对甲吘醌的科学兴趣为配方制定者提供了产品设计的明确基础。美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室将MK-4、MK-7 和MK-9 认定为研究最充分的美萘醌类，并为男性设定了每天 120 微克、女性为 90 微克的适当摄入量[1]。这些参考点帮助品牌在标签上设定剂量水平。
  • 人口老龄化使骨骼和关节营养成为焦点。世卫组织指出，到2030年，全球每六人中就有一人年龄将达到60岁或以上[2]。年长消费者是维生素K2和维生素D3组合的核心受众。
  • 欧洲拥有深厚的老年消费者基础。欧盟统计局报告称，截至2025年1月1日，65岁及以上人口占欧盟人口的22.0%，较一年前的21.6%有所增加[3]。
  • 递送技术正在拓宽维生素K2 的适用范围。微胶囊等级保护分子免受矿物质、热量和氧气的影响，这使得食品和饮料制造商能够将其添加到曾经被排除的粉末和强化产品中。
• 分析的关键细分
  • 按维生素K分类2 活性类型：MK-9 将在2026年占据 33.0% 份额，因为长链甲萘酮在特殊成分混合物和发酵食品配方中逐渐被磨碎。
  • 按产品配送形式：胶囊/片剂将占2026年价值的 28.5% ，因为固定每日剂量和与维生素D的便捷配合，3 符合常规补充剂使用者的习惯。
  • 按健康应用分类：《综合营养》将在2026年 30.1% ，因为大多数K2 通过多种维生素和日常健康配方获得消费者。
  • 按客户渠道划分：原料制造商将占2026年收入的 26.3% ，因为发酵、纯化和稳定步骤在供应链初期集中了价值。
• 分析师观点 Fact.MR
  • Fact.MR首席顾问Shambhu Nath Jha表示：“维生素K2将作为伴随营养素生长，与维生素D3和钙一同销售，出现在面向老年消费者的产品中。能够证明每批有效形式和纯度的供应商将赢得与补充剂品牌的更长合同，因为买家现在能在标签上阅读甲萘醌类。下一波价值将来自经由矿物混合物和食品加工保存的稳定等级，这使得强化食品和饮料能够接触到曾经仅限于软胶囊的成分。”
• 战略意义
  • 成分制造商应公布关于甲萘酮形式、全反式含量和货架稳定性的明确数据，因为品牌买家会在这三点上比较供应商。
  • 补充剂品牌应将维生素K2纳入50岁以上成年人的维生素D3和钙的组合中，剂量水平与国家摄入指导挂钩。
  • 功能性食品和饮料制造商应在不同宣称规则的市场推广前，测试粉末和强化产品中的微胶囊等级。
  • 投资者应优先考虑在多个地区拥有临床研究项目和监管文件的供应商，因为这些资产缩短了客户审批周期。

印度在9.6%点领先中国8.3%点，领先中国1.3个百分点，因为年轻但快速老龄化的人群开始通过药店和网店购买补充剂。中国领先美国1.9个百分点，得益于人口超过60，现已达数亿。美国和英国共享6.4%增长速度，反映两国补充剂的成熟习惯，增长主要来自产品升级，而非首次购买者。德国收5.5%点，落后0.9个百分点，因为其消费者已广泛使用维生素产品，且标签规定使宣传保持谨慎。

MK-9将在33.0%年领先维生素K2活性型;胶囊/片剂将在28.5%年负责产品交付表;一般营养将在30.1%年领先健康应用;成分制造商将在2026年26.3%开设客户渠道。

哪些维生素K2 活性型？

MK-9 代表2026年市场收入的 33.0% 。

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

长链甲萘酮吸引了那些希望活性形式与更为人熟知的MK-7有区别的制剂师。MK-9 天然存在于某些发酵食品和奶酪中，支持其在食品关联和特殊配方中的应用。MK-7 全反式等级仍是许多补充剂的参考形式，美国国立卫生研究院（NIH）在一项吸收研究中指出，MK-7 的半衰期比维生素K1 长[1]。MK-7 混合异构物等级面向价格敏感的买家，而MK-4 则出现在特定临床和亚洲配方中。多甲吘酮混合物在单次剂量中结合多种形式。

产品交付表单中支持胶囊/平板的是什么？

胶囊/平板占据了2026年销售的 28.5% 。

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

常规补充剂用户更喜欢固定剂量，早餐时服用，胶囊和片剂能提供微克级的钾2 ，浪费极少。这些形式也适合维生素D3 和钙的组合，符合更广泛的 非处方维生素和膳食补充 剂市场。油基K2 通常用于品牌已使用的 维生素D软胶囊 中。粉末提供棒状包装和饮料混合，这种格式被归入 粉末膳食补充 剂类别。液体和乳化滴剂面向避免口服的儿童和成人，符合 液体补充剂的需求。微胶囊珠保护矿物预混中的K2 ，即饮和食品中可利用强化乳制品和饮料。

健康应用领域的领先者有哪些？

综合营养占2026年需求的 30.1% 。

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

大多数消费者在复合维生素或每日健康配方中摄入维生素2 K，而非单一的目标产品。品牌将其纳入一般营养范围，因为它与维生素D3 搭配良好，并支持广泛的健康信息。骨骼和关节产品是下一个核心用途。Balchem指出，MK-7 有助于激活支持骨骼基质中钙利用的蛋白质，而维生素D3 支持钙的吸收[4]。认知健康和肠道及微生物组产品是较新的用途，常与 益生菌混合使用，而临床营养则在医疗监督下为患者服务。

客户渠道如何塑造需求？

原料制造商捕捉了2026年价值的 26.3% 。

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

发酵、纯化和稳定是生产生物活性钾2最难的步骤，因此价值主要由运营这些产品的公司获得。这些生产商向品牌、预混厂和合同制造商销售散装油、粉末和封装等级。补充剂品牌将这些成分制成成品胶囊、片剂和滴剂，供更广泛的 膳食补充 剂货架使用。医疗营养 OEM为临床和老年护理环境配方产品。药房为消费者提供剂量和药物相互作用的建议，直销卖家通过订阅来留住回头客。

人口老龄化、对骨骼健康的关注以及K2 与维生素D的稳定配对3 持续推动各类补充剂的需求增长。稳定的等级将该成分引入食品和饮料中。消费者对不同甲萘醌形式的认知度低，增长放缓。健康声明规则也各不相同，美国食品药品监督管理局尚未批准欧洲当局接受的骨骼健康声明[1]。

驱动因素影响分析

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

机会影响分析

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

约束带影响分析

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

来源：Fact.MR 分析，更新于 2026年11月9日

是什么支持印度的采纳？

9.6% CAGR，主要由快速增长的老年人口和更广泛的药房覆盖所推动。

印度的老年人口正在快速增长。新闻信息局的背景资料指出， 60 岁及以上人口将从2011年的 100 百万翻倍到到2036年约 230 百万[5]。国内生产商已经生产美萘酮——通过发酵7 ，这使得本地供应价格保持在可负担范围内。药店连锁和网店为K2 和D3 组合带来了全国范围。

中国是如何发展需求？

8.3% CAGR，拥有庞大且年长的消费者群体支持。

中国统计局报告称，截至2025年底，60岁及以上人口有323.38百万，相当于人口的23.0%[6]。这一基础为品牌提供了大量对骨骼和关节营养感兴趣的消费者群体。跨境电商和国内健康食品品牌正在为该群体添加钙和维生素D3产品中添加K2。

什么才是支持美国收养？

6.4% CAGR，反映了成熟的补充剂习惯和人口老龄化。

美国人口普查局报告称，2023年至2024年间，65岁及以上人口增加了3.1%至61.2百万[7]。美国国立卫生研究院数据显示，女性的平均维生素K摄入量从每天122微克增加到164微克（补充剂计入后[1]。增长将来自升级的D-3和K2组合以及更清晰的活性形式标签。

英国的需求如何发展？

6.4% CAGR，借助一条新颖的食品路线。

美国国家统计局报告称，截至2024年年中，英国所有国家 65 岁及以上人口数量均有所增长，其中英格兰的人口 1.8% 上升[8]。美国食品标准局将维生素K2 （美萘醌）列为英国授权的新食品，需标注为“美吘醌”或“维生素K2”[9]。

德国表现如何？

5.5% CAGR，作为一个成熟且谨慎的市场。

Destatis报告称，2025年 60 岁及以上人口增加了 387,000 人，达到总人口的 31% [10]。欧盟统计局估计德国2025年的中位年龄为 45.5 岁[3]。连锁药店和药房广泛销售K2 ，但严格的索赔规则使营销内容接近骨头和血液凝固的批准表述。

市场分为三类。专业美萘醌生产商如Balchem、Lesaffre的Gnosis和Synergia Life Sciences在发酵技术、全反式纯度和临床证据方面竞争。

Balchem正在为其K-2VITAL成分建立最深厚的科学基础，2026年表示已开展 13 双盲安慰剂对照试验[11]。2026年10月，Balchem举办了一场关于心血管营养中维生素K2 新临床证据的网络研讨会[12]。广泛的营养供应商DSM-Firmenich和Glanbia Nutritional将维生素K纳入更广泛的维生素组合和定制预混配方中，因此赢得了那些希望从同一来源获得多种营养素的品牌的客户。成品品牌如NOW Foods直接向消费者销售MK-7 胶囊，并根据可追溯来源评判供应商。临床证据、稳定的交付等级和多个地区的监管文件将决定哪些供应商在2036年前取得进展。

生物活性维生素K2 配方市场的主要公司包括Balchem、Lesaffre的Gnosis、Synergia Life Sciences、DSM-Firmenich、Glanbia Nutritionals和NOW Foods。

• 巴尔切姆
• 莱萨弗的《神之知》
• Synergia生命科学
• DSM-菲尔门尼希
• 格兰比亚营养
• NOW食品

• [1] 美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室。（2026年10月 22日）。 维生素K：健康专业人员资料表。
• [2] 世界卫生组织。（2025年10月 1日）。 老龄化与健康。
• [3]欧盟统计局。（2026年2月 2日）。 人口结构与老龄化。
• [4]Balchem。（2026年10月 26日）。 《用维生素K强健骨骼2：钙、维生素D3和MK-7 如何协同促进骨骼健康。
• [5]印度政府新闻信息局。（2025年10月 28日）。 《印度老年人：人口、挑战与政府举措》。
• [6]中国国家统计局。（2026年2月 28日）。 中华人民共和国2025年国家经济社会发展统计公报。
• [7] 美国人口普查局。（2025年6月26日）。11州老年人人口超过儿童，美国近一半县。
• [8]国家统计局。（2025年9月 26日）。 英国、英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰的人口估计：2024年中期。
• [9]食品标准局。（2025年4月 1日）。 维生素K2 （甲萘醌）：授权的食品新颖小说-146。
• [10]国家联邦（Destatis）。（2026年6月 16日）。德国国家委员会沉 没于2025年， 0,1 %。
• [11]巴尔切姆。（2026年10月 1日）。 K 是2关键科学的正确执行。
• [12]巴尔切姆。（2026年10月 13日）。 科学正确：推动心血管营养、K2VITAL的新临床证据。

• 维生素K2 收入如何分配到MK-9、MK-7、MK-4 和多种甲喹酮成分之间？
• 为什么胶囊和片剂比粉末、滴剂或强化食品含有更多的K值2 ？
• 与骨骼、认知、肠道和临床用途相比，一般营养在哪里扮演什么角色？
• 在K-2 到达品牌、药房和线上卖家之前，原料制造商还能保留多少价值？
• 印度、中国、美国、英国和德国的增长最快的国家在哪里？
• 哪些供应商在临床证据上竞争，哪些在广泛的维生素产品组合上竞争？

本报告追踪维生素K2 的生物活性甲萘酮形式，从大宗原料到成品。它跟踪了每种活性类型，了解其传递方式和健康用途，最终将其送达给消费者和患者。

价值在每个层的第一个销售点进行衡量，因此成分收入和成品配方收入均被计算。对于多营养素产品，仅计算维生素K2 份额。

范围包括哪些内容？

美萘酮成分包括 MK-4、MK-7 全反式、MK-7 混合异构体、MK-9 和多美萘酮形式，均以油、粉末或封装等级销售。

成品胶囊、片剂、软胶囊、粉末、滴剂和乳液，其中含有维生素K2 活性成分，包括维生素D3 和钙的组合。

即饮产品和标签上含有维生素K2 的强化食品，以及临床用医疗营养产品。

销售通过成分制造商、补充剂品牌、医疗营养 OEM、药房及直销渠道销售，覆盖所有覆盖地区。

哪些内容被排除在范围之外？

维生素K1 （叶氯醌）产品和医院使用的维生素K注射剂。

处方抗凝药和其他与维生素K相互作用的药物。

维生素K2 未被声明为活性成分的多种维生素。

纳豆、奶酪以及其他天然含有美甲膌类的食物，且不含维生素K2。

分析是如何构建的？

分析基于 120+来源、 35+公司组合、 25+国家以及超过 20 个行业访谈。

• 初级调研：初级调研包括与制造商、服务提供商、技术开发者、分销商、终端用户及相关领域专家的讨论。这些对话探讨采购优先级、产品采用率、运营挑战、审批要求、竞争定位以及影响更广泛市场接受度的因素。
• 桌面研究：桌面研究涵盖政府统计、监管出版物、公司申报、贸易数据、技术研究、行业协会、标准、公共政策及其他权威来源。分析中使用的每个来源均有文献记录。
• 市场规模与预测：市场估计结合了历史表现、需求指标、价格和销量趋势、细分市场份额、公司参与情况、国家层面增长、采用模式、投资活动及市场扩张障碍。
• 数据验证与更新周期：通过将初级访谈与公开数据、公司活动、监管变动、贸易模式及行业发展进行比较，验证结果。定期更新回顾新产品发布、容量变动、合作关系、审批及商业采用变化。